Источник: vk.com/biobezpredel
Американская Кардиологическая Ассоциация (АКА) доказала, что кокосовое масло всё-таки опасное. Странно, ведь я употреблял эту дрянь последние 5 лет, но показатели здоровья близки к идеальным.
Для обычного человека вреда оно не представляет. А вот для Американского фермера, который продает подсолнечный рафинад и прочую херню, рост потребления кокосового масла - это большая проблема.
Когда речь идет об огромных деньгах, совершенно очевидно, что предприниматели большой лиги не могут допустить какую-либо дезинформацию. Соединенные штаты, совершенно случайно, не входят в топ-15 мира по производству кокосового масла, но при этом потребляют его в размере около 450к тонн в год, что сопоставимо с потреблением того же рапсового масла.
А вот в список источников жиров, рекомендованных АКА, входят рапсовое, соевое и подсолнечное масло (всё то, где США являются лидерами по производству). И совсем случайно совпало, что эту Ассоциацию спонсирует один из крупнейших производителей растительного масла.
Для обычного человека вреда оно не представляет. А вот для Американского фермера, который продает подсолнечный рафинад и прочую херню, рост потребления кокосового масла - это большая проблема.
Когда речь идет об огромных деньгах, совершенно очевидно, что предприниматели большой лиги не могут допустить какую-либо дезинформацию. Соединенные штаты, совершенно случайно, не входят в топ-15 мира по производству кокосового масла, но при этом потребляют его в размере около 450к тонн в год, что сопоставимо с потреблением того же рапсового масла.
А вот в список источников жиров, рекомендованных АКА, входят рапсовое, соевое и подсолнечное масло (всё то, где США являются лидерами по производству). И совсем случайно совпало, что эту Ассоциацию спонсирует один из крупнейших производителей растительного масла.
Кокосовое масло входит в топ-3 добавок, которые я рекомендую каждому. Клиническая картина при его употреблении выглядит следующим образом:
- Ускоренный метаболизм
- Улучшение метаболизма холестерина
- Хорошее состояние микробиома кишечника
Ускоренный метаболизм
При употреблении кокосового масла жир горит гораздо быстрее. Причём горит преимущественно на боках и внизу живота. Это происходит из-за того, что сей продукт улучшает чувствительность к инсулину (вот тут и тут больше инфы). А так же бустит щитовидку.
Помимо этого, кокосовое масло обладает антиоксидантными свойствами (рекомендую прочитать). А всё то, что понижает окислительный стресс - априори ускоряет метаболизм.
Помимо этого, кокосовое масло обладает антиоксидантными свойствами (рекомендую прочитать). А всё то, что понижает окислительный стресс - априори ускоряет метаболизм.
Жители Мексиканского Юкотана, употребляющие кокосовое масло в огромных количествах, имеют в среднем на 25% более быстрый метаболизм (т.е. больший расход калорий), чем среднестатистические европеоиды. А ведь люди, живущие в жарких странах, как правило, имеют компенсаторно замедленной метаболизм.
Улучшение метаболизма холестерина
Нет, ты сейчас не ослышался. Кокосовое масло, будучи на 96% насыщенным жиром, реально помогает с холестерином. У меня, к слову, при наибольшем его потреблении был самый низкий холестерин. По большей части это связано с тем, что кокосовое масло способствует конверсии холестерина в прегненолон (гормон, из которого образуется прогестерон, а далее по цепочке - тестостерон, эстроген, кортизол и т.д.). В общем, прегненолон является основой всего гормонального каскада. Его высокий уровень ассоциируется с лучшим качеством и большей продолжительностью жизни. Хотя, в целом, я не считаю проблемой холестерин в верхних границах референтов (писал об этом ранее).
Но ведь для холестерина полезны ненасыщенные жиры и ПНЖК, разве не так?
Учитывая, сколько денег вбухано крупными корпорациями в популяризацию этой теории - такие заблуждения ещё долго будут преследовать нас. Мы видим, что ПНЖК одновременно понижают ЛПНП (плохой холестерин) и ЛПВП (хороший холестерин). Что вредно для сердца.
Наука потихоньку осознаёт, что кто-то поторопился с выводами о пользе растительных масел. Понижение уровня холестерина в крови, которое даёт ПНЖК, связано по большей части с компенсаторным замедлением метаболизма, хранением этого самого холестерина в печени и повышенными рисками жирового гепатоза.
Наука потихоньку осознаёт, что кто-то поторопился с выводами о пользе растительных масел. Понижение уровня холестерина в крови, которое даёт ПНЖК, связано по большей части с компенсаторным замедлением метаболизма, хранением этого самого холестерина в печени и повышенными рисками жирового гепатоза.
Влияние на микробиом
Кокосовое масло в основном состоит из Триглицеридов средней длины (МСТ), которые дают много профитов для здоровья. Например: бутировая кислота используется как антиканцероген. Лауровая и миристиновая кислоты обладают антисептическими свойствами. Различные миксы МСТ активно используются для ускорения метаболизма (помогают сжигать жир).
Огромная польза МСТ в их способности очищать кишечник. А состояние кишечника критически сказывается на всех системах организма, в особенности на мозгах. МСТ доказано борется с плохими бактериями и способствует росту хорошей микрофлоры.
Огромная польза МСТ в их способности очищать кишечник. А состояние кишечника критически сказывается на всех системах организма, в особенности на мозгах. МСТ доказано борется с плохими бактериями и способствует росту хорошей микрофлоры.
Вернуться к статьям
Пруфлинки:
https://www.indexmundi.com/agriculture/?country=us&commodity=coconut-oil&graph=domestic-consumption
https://www.indexbox.io/blog/which-country-eats-the-most-rapeseed-oil-in-the-world/
https://www.worldatlas.com/articles/the-world-leaders-in-coconut-production.html
https://www.indexmundi.com/agriculture/?commodity=rapeseed-oil&graph=production
https://www.indexmundi.com/agriculture/?commodity=corn&graph=production
https://www.indexmundi.com/agriculture/?commodity=coconut-oil&graph=production
https://www.indexmundi.com/agriculture/?commodity=soybean-oil&graph=production
http://diabetes.diabetesjournals.org/content/58/11/2547.full?sid=091dd77e-0632-4f1c-bcbd-f0b1c42544ba
https://www.healthline.com/nutrition/coconut-oil-and-weight-loss%23section2
http://www.latimes.com/opinion/op-ed/la-oe-teicholz-saturated-fat-wont-kill-you-20170723-story.html
https://www.healthline.com/nutrition/coconut-oil-and-weight-loss%23section2
https://www.healthline.com/health/coconut-oil-and-diabetes%23benefits
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18461599
http://healthimpactnews.com/2013/get-off-your-thyroid-medication-and-start-consuming-coconut-oil/
https://www.doctoroz.com/article/surprising-health-benefits-coconut-oil
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5745680/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3504986/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=Assunção+coconut+oil+2009
https://raypeatforum.com/community/threads/metabolic-rate-pulse-and-yucatan.22383/
https://blog.bulletproof.com/what-is-mct-oil-vs-coconut-oil/
https://draxe.com/mct-oil/
https://draxe.com/butyric-acid/
https://www.medicalnewstoday.com/articles/320251.php
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2772209/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2874190/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4882694/
http://www.faim.org/the-mystery-of-autism-solved-look-to-coconut-oil
https://www.livestrong.com/article/268663-pregnenolone-deficiency-symptoms/
https://www.indexmundi.com/agriculture/?country=us&commodity=coconut-oil&graph=domestic-consumption
https://www.indexbox.io/blog/which-country-eats-the-most-rapeseed-oil-in-the-world/
https://www.worldatlas.com/articles/the-world-leaders-in-coconut-production.html
https://www.indexmundi.com/agriculture/?commodity=rapeseed-oil&graph=production
https://www.indexmundi.com/agriculture/?commodity=corn&graph=production
https://www.indexmundi.com/agriculture/?commodity=coconut-oil&graph=production
https://www.indexmundi.com/agriculture/?commodity=soybean-oil&graph=production
http://diabetes.diabetesjournals.org/content/58/11/2547.full?sid=091dd77e-0632-4f1c-bcbd-f0b1c42544ba
https://www.healthline.com/nutrition/coconut-oil-and-weight-loss%23section2
http://www.latimes.com/opinion/op-ed/la-oe-teicholz-saturated-fat-wont-kill-you-20170723-story.html
https://www.healthline.com/nutrition/coconut-oil-and-weight-loss%23section2
https://www.healthline.com/health/coconut-oil-and-diabetes%23benefits
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18461599
http://healthimpactnews.com/2013/get-off-your-thyroid-medication-and-start-consuming-coconut-oil/
https://www.doctoroz.com/article/surprising-health-benefits-coconut-oil
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5745680/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3504986/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=Assunção+coconut+oil+2009
https://raypeatforum.com/community/threads/metabolic-rate-pulse-and-yucatan.22383/
https://blog.bulletproof.com/what-is-mct-oil-vs-coconut-oil/
https://draxe.com/mct-oil/
https://draxe.com/butyric-acid/
https://www.medicalnewstoday.com/articles/320251.php
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2772209/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2874190/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4882694/
http://www.faim.org/the-mystery-of-autism-solved-look-to-coconut-oil
https://www.livestrong.com/article/268663-pregnenolone-deficiency-symptoms/
