Железо - это микроэлемент, который участвует в разных метаболических процессах:

• входит в состав Гемоглобина (белок, который переносит кислород)
• помогает белку Миоглобину запасать кислород в мышцах
• входит в состав Рибонуклеотид-редуктазы, которая участвует в синтезе ДНК
• участвует в образовании гормонов щитовидной железы (кофактор Тиреопероксидазы)
• поддерживает работу митохондрий, где вырабатывается энергия
• участвует в работе ферментов печени (цитохромы), которые нейтрализуют токсины

В нашей крови есть очень важные клетки - Эритроциты. Они переносят кислород из лёгких к органам и углекислый газ в обратном направлении. А функцию эту они осуществляют благодаря входящему в их состав Гемоглобину.

Гемоглобин - это белок, содержащий двухвалентный атом железа. Именно он связывает кислород и придаёт эритроцитам красный цвет.

Наши эритроциты живут 3-4 месяца и разрушаются. При этом высвобождается комплекс Гема, обладающий высокой токсичностью. Поэтому он утилизируется печенью в виде билирубина, либо выпускается в рециркуляцию для повторного использования.

Основным внутриклеточным депо железа является глобулярный белковый комплекс — ферритин.

Железо в организме человека
В организме взрослого человека содержится около 3—4 граммов железа, из которых только около 3,5 мг находится в плазме крови.
Гемоглобин содержит примерно 68 % всего железа организма, ферритин — 27 %, миоглобин — 4 %, трансферрин — 0,1 %.

#000000 / 19px / tilda / 1.6 / normal / 0 - 1

#000000 / 19px / tilda / 1.6 / normal / 0 - 1

#000000 / 19px / tilda / 1.6 / normal / 0 - 1

#000000 / 19px / tilda / 1.6 / normal / 0 - 1

#000000 / 19px / tilda / 1.6 / normal / 0 - 1

#000000 / 19px / tilda / 1.6 / normal / 0 - 1

#000000 / 19px / tilda / 1.6 / normal / 0 - 1